Kawowe babeczki

Na długie zimowe wieczory polecamy pachnące kawą babeczki. Sprawdzą się idealnie do popołudniowej kawy.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 0,5 szklanki cukru,
• 2 łyżeczki cukru waniliowego,
• 2 łyżeczki kakao,
• 1 filiżanka espresso WOSEBA CAFÉ BRASIL,
• 1 jajko,
• 0,5 szklanki oleju,
• 1 szklanka mleka.

Wykonanie

Zaparz espresso i zostaw do ostygnięcia. Wymieszaj suche składniki. Dodaj espresso, jajko, olej i mleko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Gotową masę przełóż do papilotek (do wysokości około 1 cm od brzegu zostawiając miejsce babeczkom na wyrośnięcie). Piecz ok. 25 minut w 180 stopniach Celsjusza.