Poznaj oryginalny islandzki sposób parzenia kawy! Receptura jest prosta, a efekt bardzo ciekawy. Na czym polega jego specyfika? Na rozgrzewających przyprawach i aksamitnym smaku przyrządzonego naparu. Do zaparzenia Kumenkafii potrzeba ziaren kawy, które mieli się z wcześniej uprażonymi nasionami kminku. Kawę serwuje się z cukrem oraz mlekiem lub śmietanką. Czasem również z dodatkiem mocnego alkoholu, który dodatkowo rozgrzewa. Nie ma się co dziwić – na Islandii nawet latem kawa musi porządnie rozgrzewać ?