FirmaLiderami w rocznym spożyciu kawy są mieszkańcy Skandynawii. To właśnie Finowie i Norwegowie spożywają średnio ponad 10 kg kawy rocznie na obywatela. Tuż za nimi są Islandczycy.
Dlaczego na mroźnej północy picie kawy jest tak popularne? Odpowiedź kryje się przede wszystkim w dwóch skandynawskich słowach: Hygge i Fika. „Rzuć cokolwiek robisz i zatrzymaj się, żeby cieszyć się swoją kawą” to w wolnym tłumaczeniu znaczy właśnie fika. Filozofia hygge jest alternatywą dla szybkiego życia i ciągłej pogoni za sukcesem. Zatrzymać się czasem i docenić zwyczajne chwile oraz proste przyjemności.
Czas spędzony na delektowaniu się kawą to czas dla siebie – możesz spędzać go na rozmyślaniu lub spotkaniu z przyjaciółmi. Ten prosty zwyczaj jest momentem na zebranie energii do działania i wyciszenie. Nie pozostaje nam nic innego niż spędzić chwilę z kubkiem ulubionej kawy i praktykować Fika ?
