The Cup of Excellence to najbardziej prestiżowy konkurs w branży kawowej, dlatego nazywany jest kawowymi Oscarami. Konkurs posiada kilka etapów, które mają miejsce na przestrzeni całego roku. Zaczyna się od preselekcji w kilku państwach producenckich m.in. w Brazylii, Gwatemali, Kolumbii, Kostaryce czy Rwandzie. Kończy wyłonieniem przez międzynarodowe jury 10 najlepszych kaw danego sezonu, które osiągają potem zawrotne ceny na światowych aukcjach. W 2019 roku konkurs odbędzie się po raz 20.