Co to jest coffee cake?

Pierwsze co przyszło wam do głowy, to ciasto z dodatkiem kawy? I słusznie! Jednak nie jest to jedyne znaczenie. Mianem coffe cake bariści określają również fusy pozostałe po parzeniu kawy w ekspresie ciśnieniowym, które wyjęte z kolby wyglądają jak idealnie okrągłe ciastko.