W 2019 roku najdroższą kawę na świecie podaje się w San Francisco w Kalifornii. Kawiarnia Klatch Coffee serwuje ekskluzywny napar o nazwie Elida Natural Geisha 803, którego filiżanka kosztuje… 75 dolarów! W przeliczeniu na złotówki to 250 PLN za jedną kawę! Skąd taka zawrotna cena? Powody są dwa – nagroda The Best of Panama Coffee Competition oraz niska podaż. Do kupienia podczas aukcji było zaledwie około 45 kg ziaren, z których większość trafiła do Azji. Wysoka jakość i ograniczona podaż kawy zapoczątkowały wojnę licytacyjną, która zakończyła się wywindowaniem ceny do astronomicznych wartości. Dla porównania, w 2018 roku za najbardziej pożądaną na rynku kawę płacono „jedynie” 601 USD za funt (ok. 0,45 kg). A jak smakuje najdroższa kawa na świecie? Według właścicieli kawiarni, ta rzadka odmiana Arabiki z Panamy ma wyraźnie kwiatowy, podobny do herbaty smak z nutami jaśminu i jagód. Kto z Was zapłaciłby tyle, za ten smak? 🙂