Czerwone owoce pod kruszonką

UWAGA! Próba generalna przed dniem mamy 🙂 Podpowiadamy jak  przyrządzić pyszny deser  z wiosennych owoców z nutą wanilii i kardamonu.

Składniki

• 500 g truskawek,
• 300 g rabarbaru,
• 15 g cukru waniliowego,
• szczypta kardamonu,
• 50 g płatków owsianych,
• 50 g płatków migdałów,
• 100 g mąki pszennej,
• 100 g masła,
• 40 g cukru.

Wykonanie

Truskawki obierz z szypułek, a rabarbar pokrój w centymetrową kostkę. Następnie wrzuć owoce do naczynia żaroodpornego, posyp cukrem waniliowym i dodaj szczyptę kardamonu. Płatki owsiane i migdały wymieszają z mąką i cukrem oraz dodaj masło. Kruszonkę zagnieć rękoma i posyp nią owoce. Wstaw do piekarnika na ok. 30-35 minut. Piecz w temperaturze 180°C. Crumble smakuje znakomicie zarówno na ciepło, jak i na zimno – z lodami waniliowymi, bitą śmietaną lub kleksem naturalnego jogurtu.